Suspiros

SUSPIROS

INGREDIENTES:

-3 claras de huevo

-1 taza y media de azúcar

-Ralladura de limón

-Vainilla al gusto 

PREPARACIÓN:

Se pone a batir las claras de los huevos,  se bate muy bien hasta que se monten y estén a punto de nieve, seguido se le añade el azúcar poco a poco y esperamos que se disuelva bien y le añadimos la ralladura de limón y la vainilla.

Luego colocamos en una bandeja con papel vegetal o encerado para hornos.

Finalmente cogemos de la mezcla cucharadas y la echamos en el papel. Dejamos en el horno entre 15 y 20 minutos:)
También le podéis echar chocolate líquido por lo alto.