Tarta de 3 chocolates

TARTA DE TRES CHOCOLATES

INGREDIENTES:

- 200g de galletas

- 200g de chocolate negro 

- 200g de chocolate con leche 

- 200g de chocolate blanco

- 100g de mantequilla

- 600ml de leche

- 3 sobres para hacer cuajada

- 600ml de nata

PREPARACIÓN:

Trocear las galletas,triturarlas con la ayuda de un rodillo,derretir la mantequilla y añadir a las galletas,mezclar bien y extender con ayuda de una cuchara. Hornear a 180º durante 5 minutos. Calentar 200g de nata y 200ml de leche a fuego lento, añadir el chocolate negro justo antes de que empiece a hervir, disolver el chocolate, añadir el sobre de cuajada y continuar removiendo durante 7 minutos.

Verter el chocolate en el molde, utilizar una cuchara para verterlo poco a poco.

Repetimos el mismo proceso para el chocolate con leche,verter con cuidado sobre el chocolate negro que ya esta solidificado y terminamos con el chocolate blanco que hay que hacer lo mismo que con los chocolates anteriores.